AJO BLANCO.

Fotografía incluida en la web:
www.alacartaparados.es






INGREDIENTES:

=> 150 grs. de Almendras.
=> 100 grs. de Pan blanco.
=> 2 dientes de Ajo.
=> 100 ml. de Aceite de Oliva Vigen Extra.
=> 50 ml de Vinagre.
=> Sal.
=> 1 l. de Agua mineral fría.

ELABORACIÓN:

=> Poner en una batidora las Almendras, Sal, Ajo y el Pan mojado en el Vinagre.
=> Incorporar el Aceite poco a poco sin dejar de mover.
=> Finalmente poner el Agua poco a poco

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