PASTA CON NUECES Y MERMELADA DE NARANJA AMARGA.

Fotografía incluida en la web: viajesculinariosdeiwo.wordpress.com

INGREDIENTES: (2 personas)

=> 250 grs. de Pasta.
=> 250 grs. de Queso Gorgonzola o Roquefort.
=> 100 ml de Nata.
=> 10 Nueces.
=> 1 cucharada sopera de Mermelada de Naranja amarga.

ELABORACIÓN:

=> Cocer la pasta según las indicaciones del fabricante, en agua y sal.
=> Calentar la Nata y el Queso. Mezclar.
=> Saltear unos minutos la Pasta con la mezcla de Nata y Queso.
=> En una fuente poner la Pasta. Por encima las Nueces picadas y la Mermelada.

AAC/.