APERITIVO DE BERENJENA.

Fotografía incluida en: Cocinando entre Olivos

INGREDIENTES:

=> Berenjenas en vinagre.
=> Huevos duros.
=> Aguacate.
=> Pipas de girasol peladas.

ELABORACIÓN:

=> Sobre media Berenjena en vinagre, poner una rodaja de Huevo duro, una rodaja de Aguacate y unas Pipas de girasol por encima.
=> Sostener con un palillo.

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