PATATAS Y SETAS AL HORNO.

Fotografía incluida en la web: www.mytaste.es

INGREDIENTES (4 personas):

=> 2 cucharadas de Mantequilla.
=> 500 grs. de Patatas cortadas en láminas finas.
=> 200 grs. de Setas variadas cortadas en láminas.
=> 1 cucharada de Romero fresco picado.
=> 3 cucharadas de Cebollino fresco picado.
=> 3 dientes de Ajo, majados.
=> 150 ml de Nata líquida al 33%.
=> Sal y Pimienta.

ELABORACIÓN:

=> Precalentar el horno a 190º.

=> Poner en bandeja de horno engrasada con Mantequilla, una capa de Patata, encima una capa de Setas, Romero, Cebollinos y Ajo. Repetir el procedimiento varias veces, terminando con una base de patata.

=> Poner la Nata por encima y salpimentar al gusto.
=> Hornear el conjunto unos 45 minutos hasta dorar.
=> Servir caliente.

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